Треугольники из капустных листьев: рецепт

Треугольники из капустных листьев очень вкусное и полезное блюдо. Плюс, его приготовление не отнимет у вас много времени. В нашем рецепте вы также найдете идеальную начинку для треугольников. Как приготовить треугольники из капустных листьев читайте в пошаговом рецепте приготовления.

Читайте также: Как потушить капусту: простой рецепт

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 300 г (6 листочков)
• Сыр — 250 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Отварить капустные листья в кипящей подсоленной воде, остудить на льду.
2. Порубить крупно грецкие орехи.
3. В творог добавить сливочное масло, раздавленный чеснок, желток, сахар, соль и грецкие орехи. Все тщательно перемешать.
4. На каждый капустный листик выложить начинку, свернуть треугольником, обвалять в муке.
5. Обжарить треугольнички сначала швом вниз, потом – с другой стороны.

Читайте также: Суфле из капусты: рецепт пошаговый

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ