Как приготовить закуску из щуки «Кукуруза»? Это простое в приготовлении блюдо обладает пряным вкусом и точно вам понравится. Читайте пошаговый рецепт как приготовить закуску из щуки «Кукуруза» в нашем материале.
Читайте также: Рыба в тесте
Ингредиенты:
- щука — 1 кг
- мука — 75 г
- масло — 80 мл
- карри — 3 г
- перец белый молотый — 3 г
- соль — 10 г
Способ приготовления:
- Очистите и разделите рыбу на 2 филе на кожуре. Каждое филе разрежьте поперек на куски. Сделайте на них насечки в виде сетки и натрите смесью соли, белого молотого перца и карри.
- Сверните куски щуки в цилиндры кожурой внутрь. Обкачайте в муке и обжарьте на масле 5 мин., Переворачивая. Переложите на тарелку с бумажными полотенцами. Готовую закуску сдобрите лимонным соком и украсьте ломтиками лимона.
Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ