Творожные шарики с сухофруктами
Ингредиенты:
- творог — 100 г;
- курага — по вкусу;
- изюм — по вкусу;
- мед (или сахар) — 1 ч. л.;
- кокосовая стружка — 2 ст. л.
Способ приготовления
Изюм и курагу запариваем кипятком. Потом смешиваем их в блендере вместе с творогом и медом. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Быстрый кекс
Ингредиенты:
- мука — 50 г;
- сахар — 50 г;
- сливочное масло — 50 г;
- яйцо — 2 шт.;
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
- молоко — 2 ст. л.
Способ приготовления
Растапливаем масло и смешиваем его в миске вместе с яйцами, сахаром, молоком, мукой и разрыхлителем. Должна получиться кремообразная масса. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Тирамису
Ингредиенты:
- маскарпоне — 500 г;
- печенье Савоярди — 400 г;
- яйца — 5 шт.;
- сливки — 250 мл;
- сахар — 250 г;
- кофе — 400 мл;
- какао — 100 г;
- мята — для украшения.
Способ приготовления
Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки с сахарной пудрой, отдельно взбиваем сливки. Продолжение рецепта читайте тут.
Зефир в шоколаде
Ингредиенты:
- зефир — 1 шт.;
- шоколад черный — 50 г;
- шоколад белый — по вкусу;
- фрукты или ягоды — по вкусу.
Способ приготовления
Кладем белый шоколад в чашку. Отправляем ее в микроволновую печь на 2 минуты. Таким же способом расплавляем черный шоколад. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Печенье с изюмом
Ингредиенты:
- изюм — 1 стакан;
- мука — 4 стакана;
- разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
- сода — 1 ч. л.;
- растительное масло — 1 стакан;
- сахар — 2 стакана;
- яйца — 3 шт.;
- ванильный экстракт — по вкусу.
Способ приготовления
В кастрюле доводим до кипения воду с изюмом. В емкость просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной посуде взбиваем масло с сахаром, яйцами и ванилином в течение 2-х минут. Продолжение рецепта читайте тут.
Читайте также другие рецепты на Новый год 2024.