Быстрые десерты на Новый год 2024

Творожные шарики с сухофруктами

Ингредиенты:

• творог — 100 г;
• курага — по вкусу;
• изюм — по вкусу;
• мед (или сахар) — 1 ч. л.;
• кокосовая стружка — 2 ст. л.

Способ приготовления

Изюм и курагу запариваем кипятком. Потом смешиваем их в блендере вместе с творогом и медом. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Быстрый кекс

Ингредиенты:

• мука — 50 г;
• сахар — 50 г;
• сливочное масло — 50 г;
• яйцо — 2 шт.;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
• молоко — 2 ст. л.

Способ приготовления

Растапливаем масло и смешиваем его в миске вместе с яйцами, сахаром, молоком, мукой и разрыхлителем. Должна получиться кремообразная масса. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Тирамису

Ингредиенты:

• маскарпоне — 500 г;
• печенье Савоярди — 400 г;
• яйца — 5 шт.;
• сливки — 250 мл;
• сахар — 250 г;
• кофе — 400 мл;
• какао — 100 г;
• мята — для украшения.

Способ приготовления

Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки с сахарной пудрой, отдельно взбиваем сливки. Продолжение рецепта читайте тут.

Зефир в шоколаде

Ингредиенты:

• зефир — 1 шт.;
• шоколад черный — 50 г;
• шоколад белый — по вкусу;
• фрукты или ягоды — по вкусу.

Способ приготовления

Кладем белый шоколад в чашку. Отправляем ее в микроволновую печь на 2 минуты. Таким же способом расплавляем черный шоколад. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Печенье с изюмом

Ингредиенты:

• изюм — 1 стакан;
• мука — 4 стакана;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• растительное масло — 1 стакан;
• сахар — 2 стакана;
• яйца — 3 шт.;
• ванильный экстракт — по вкусу.

Способ приготовления

В кастрюле доводим до кипения воду с изюмом. В емкость просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной посуде взбиваем масло с сахаром, яйцами и ванилином в течение 2-х минут. Продолжение рецепта читайте тут.

Готовим с нами Простые закуски на Новый год 2024 — 5 идей

Читайте также другие рецепты на Новый год 2024.