Ингредиенты
| слоеное тесто | 500.00 г |
| Яблоки | 500.00 г |
| грецкие орехи | 80.00 г |
| Желток | 1.00 шт |
| сахар | 100.00 г |
| изюм | 80.00 г |
| Кунжут | 8.00 г |
| корица | 8.00 г |
Как приготовить яблочный штрудель: пошаговый рецепт с фото
Продукты для приготовления штруделя: слоеное тесто, яблоки, изюм, корица, орехи, кунжут, сахар, желток
1. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем крупным кубиком
2. Засыпаем яблоки сахаром и корицей. Хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут для пропитки
3. Добавляем изюм и измельченные орехи. Хорошенько перемешиваем
4. Раскатываем тесто
5. Выкладываем начинку из яблок посередине пласта теста
6. Заворачиваем и защипываем края штруделя
7. Перекладываем штрудель в форму или на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут
Яблочный штрудель готов!
Читайте также: Венский штрудель