Как приготовить торт Наполеон на сковороде

Пошаговое приготовление торта Наполеон на сковороде

Чтобы приготовить торт Наполеон на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей). Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин.

В это время готовим крем для торта «Наполеон»:

1. Хорошо растираем яйца с сахаром.
2. Затем добавляем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком.
3. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, непрерывно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков и чтобы крем не пригорел.
4. Когда крем закипит, снимаем с огня, добавляем ванилин и отставляем остывать.

ГОТОВИМ С НАМИ
Самый легкий рецепт торта Наполеон

Готовим коржи:

1. Тесто раскатываем в виде колбаски и делим его на 14 кусочков. Каждый кусочек раскатываем примерно по размеру сковороды и выпекаем на разогретой сухой сковороде при среднем огне.
2. Чтобы торт получился идеально ровный каждый корж, еще горячий, обрезаем, положив на него тарелку немного меньшего диаметра.
3. Обрезки от коржей сохраняем для присыпки торта.
   

   Не переживайте если корж сломается — он склеится кремом

Смазываем теплым кремом каждый корж, не жалея крема — торт должен хорошо пропитаться. Блендером перемалываем орехи и обрезки коржей и обсыпаем торт со всех сторон. Оставляем на полчаса пропитаться.