Ингредиенты
| молоко | 250 мл |
| яйца | 3 шт. |
| Масло топленое | 40 г |
| сахарная пудра | 60 г |
| пшеничная мука | 200 г |
| ром | 30 мл |
| сахар | по вкусу |
| корица | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| лимон | 0,5 шт. |
Как приготовить блинчики по-ирландски
- Муку разводим молоком, добавляем яйца, топленое масло, сахарную пудру, мускатный орех и ром.
- Сковороду разогреваем, смазываем ее жиром и выпекаем тонкие блинчики.
- Выкладываем готовые блинчики на тарелку, пересыпая их корицей и сахаром. Украшаем блюдо дольками лимона.
Читайте также, как приготовить панкейки.