| яйца | 1 шт |
| мед | 5 ст. л. |
| мак | 4 ст. л. |
| сливочное масло | 50 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| молоко | 100 мл |
| мука | 2 стакана |
Как приготовить шулики с маком
Продукты для шулик с маком
1.Вбиваем яйцо
2. Добавляем 1 ст.л. меда
3. Растираем яйцо с медом
4. Растираем в макитре мак — его нужно предварительно залить кипятком и оставить на 30 минут
5. Добавляем 1 ст.л. мака к яйцам
6. Перемешиваем
7. Добавляем масло
8. Кладем соду
9. Вливаем молоко
10. Взбиваем до однородной консистенции
11. Всыпаем просеянную муку
12. Перемешиваем, постепенно добавляя муку
13. Замешиваем крутое тесто
14. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-2 см
15. Перекладываем тесто на застеленный пергаментом противень
16. Выпекаем корж в духовке, разогретой до 160 °С
17. Ломаем корж на кусочки
18. К оставшемуся маку добавляем мед
19. Перемешиваем
20. Добавляем кипяченую воду
21. Еще раз перемешиваем
22. Поливаем шулики медово-маковой заправкой и даем настояться 20-30 минут
Шулики с маком готовы!
Еще рецепты на Маковей 2023