Ингредиенты
| Клубника свежая | 500 г |
| Фреш апельсиновый | 150 мл |
| Фреш лимонный | 3 ст. л. |
| сахар | 5 ст. л. |
| Холодная вода | 150 мл |
Очень рекомендуем приготовить этот десерт в жаркие дни. Гранита понравится всем, без исключения, а особенно – детям. Если решили приготовить для взрослых, апельсиновый фреш можно заменить любым алкогольным напитком по вкусу. Например, отлично подойдет белое или розовое мускатное вино.
Как приготовить клубничную граниту
Шаг 1
Для приготовления клубничной граниты сначала промываем холодной водой клубнику и удаляем хвостики.
Шаг 2
Ягоды перекладываем в блендер, добавляем фреш цитрусовых, всыпаем сахар и вливаем воду. Взбиваем в однородную массу. Если у вас нет блендера, перетрите нарезанные ягоды, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Полученную ягодную массу перекладываем в любую подходящую для замораживания форму и помещаем в морозилку примерно на 2 часа.
Шаг 4
Клубничную граниту необходимо 4 раза за время замораживания доставать и перемешивать.
Шаг 5
Когда десерт полностью заморозится, достаем его из морозилки и оставляем на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг 6
С помощью вилки и ложки перекладываем клубничную граниту в посуду для подачи и украшаем по вкусу.