Ингредиенты
| Для теста: | |||
| яйца | 7 шт. | ||
| сахар | 200 г | ||
| мука | 240 г | ||
| Сода | 1 ч. л. | ||
| лимонная кислота | 1/2 ч. л. | ||
| Для крема: | |||
| Сметана (20-21%) | 400 мл | ||
| сливочное масло | 200 г | ||
| сахар | 200 г | ||
| Лимонный сок | 1 ч. л. | ||
| Для глазури: | |||
| какао | 2 ст. л. | ||
| сахар | 200 г | ||
| молоко | 150 мл | ||
| сливочное масло | 100 г | ||