Ингредиенты
| Соцветия цветной капусты | 150.00 г |
| лук | 80.00 г |
| шампиньоны | 100.00 г |
| Яйцо | 50.00 г |
| Молоко 1.5% | 150.00 мл |
| Сыр с низкой жирностью | 15.00 г |
| перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить запеканку из цветной капусты
Продукты для запеканки
1. Смешиваем молоко с яйцом. Слегка солим
2. Нарезаем грибы
3. Нарезаем лук
4. Грибы и лук обжариваем
5. Смазываем термостойкую формочку для запекания маслом
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат из капусты, помидоров и перца
6. Укладываем отваренную капусту в форму
7. Сверху укладываем лук с грибами
8. Солим и перчим
9. Заливаем всё яичной смесью
10. Кладем сверху натертый сыр и ставим запеканку в духовку, разогретую до 160°С на 20 минут
11. Вынимаем запеканку из формы и украшаем травами, яйцом и овощами
Запеканка из цветной капусты готова!