Печенье с фундуком, миндалем и фисташками
Нарезаем кубиками сливочное масло, орехи измельчаем в блендере до состояния муки. Добавляем туда муку, масло, сахар соль и снова перебиваем. Не выключая комбайна, вливаем 30–50 мл ледяной воды и еще немного вымешиваем тесто. Продолжение рецепта орехового печенья вы можете узнать здесь.
Ореховое печенье из ржаной муки
Воду смешиваем с растительным маслом и постепенно добавляем муку. Замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две части и каждую раскатываем в тонкий пласт. Курагу мелко нарезаем, орехи измельчаем, бананы разминаем в пюре. Смешиваем банановое пюре с курагой и орехами. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Печенье кантуччи с миндалём
В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбиваем 3 яйца с ванильным сахаром и добавляем в мучную смесь. Перемешиваем руками до получения однородной массы. Добавляем миндаль и снова перемешиваем. Получившееся тесто разделяем на четыре части и скатываем в колбаски. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Печенье с яблоками и грецкими орехами
В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем сахар и мед. Тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. Добавляем финики и готовим все вместе 4 минуты. Всыпаем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешиваем. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.
Диетическое печенье с орехами
Хлопья высыпаем в миску и заливаем кефиром, оставляем на час. Через час к хлопьям добавляем сухофрукты (если вы решили добавить орехи, то их нужно раздробить), мед, ванилин и корицу. И все хорошо перемешиваем — должно получиться хорошее, густое тесто. Из теста скатываем шарики, которые нужно приплюснуть, чтобы получилась форма печенья. Выкладываем печенье на противень. Полностью рецепт вы можете прочитать здесь.