Горіхове печиво

Як приготувати горіхове печиво: рецепт покроково

Крок 1. Духовку попередньо розігріти до 200 º

Крок 2. Вершкове масло нарізати кубиками

Крок 3. Всі горіхи подрібнити в блендері в борошно

Крок 4. В чаші комбайна з’єднати подрібнені горіхи, 100 г борошна, вершкове масло, цукор, сіль і все вимішати. Не вимикаючи комбайна, влити 30-50 мл крижаної води і ще трохи вимісити тісто

Крок 5. Сформувати з тіста кулю, загорнути її в харчову плівку і відправити в морозилку на 15-20 хвилин

Крок 6. Робочу поверхню присипати борошном, викласти охолоджене тісто й, відокремлюючи від нього невеликі шматочки, розгортати їх

Крок 7. Будь-якими формами вирізати з тіста фігурки або просто сформувати коржі

Крок 8. Деко вистелити папером для випічки й викласти печиво

Крок 9. Випікати в розігрітій духовці 7-8 хвилин