Салат Королевский
Ингредиенты:
- твердый сыр — 100 г;
- куриное филе — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- сухарики с сыром — 1 пачка;
- салат — 1 пучок;
- чеснок — 1 зубчик;
- сметана, майонез — по 2 ст. л.
Способ приготовления
Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем в бульоне и выкладываем на дуршлаг, затем разбираем на волокна. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Ингредиенты:
- семга — 150 г;
- тарталетки — 17 шт.;
- плавленый сыр — 2 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- майонез — 3 ст. л.;
- укроп — 30 г.
Способ приготовления
Натираем сыр на средней терке. Мелко нарезаем укроп. Тонкими слайсами нарезаем семгу. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Картофельный гратен со сливками
Ингредиенты:
- картофель — 1,5 кг;
- твердый сыр — 150 г;
- нежирные сливки — 500 мл;
- чеснок — 3 зубчика;
- сливочное масло — 2 ст. л.;
- мускатный орех — щепотка.
Способ приготовления
Картофель очищаем и нарезаем очень тонкими ломтиками. Чеснок очищаем и раздавливаем чесночным прессом. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Куриные ножки Дюшес
Ингредиенты:
- груша — 4 шт.;
- куриные голени — 6 шт.;
- лук — 2 шт.;
- палочка корицы — 1 шт.;
- кинза — 5 веточек;
- корень имбиря — 5 см;
- белый молотый перец — 3 г;
- сливочное масло — 50 г;
- паприка — 2 г;
- смесь карри — 2 г.
Способ приготовления
Смешайте коричневый сахар, паприку, белый молотый перец и соль. Залейте смесь кипятком и дайте настояться 20 минут. Продолжение рецепта читайте тут.