Тарталетки с красной рыбой и сыром

Как приготовить тарталетки с красной рыбой и сыром

1. Натираем сыр на средней терке.
2. Мелко нарезаем укроп.
3. Тонкими слайсами нарезаем семгу (или форель).
4. Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем в блендере вместе с сыром или разминаем вилкой. Добавляем домашний майонез.
5. Перекладываем сырную начинку в миску, добавляем укроп и перемешиваем. По вкусу добавляем соль.
6. С помощью кулинарного мешка или чайной ложки наполняем тарталетки сырной массой. Из ломтиков семги формируем сначала рулетики, а затем розочки. Выкладываем розочки на сырную начинку.

Тарталетки  готовы!

Читайте также: Тарталетки с тунцом и сыром (Все буде добре: видеорецепт)