Куриные ножки Дюшес (Все буде смачно!) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаДень рождения
Это вкусное и красивое блюдо можно подать как сегодня на ужин, так и на праздничный стол! Рассказываем, как приготовить куриные ножки Дюшес
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Груша4 шт
Куриные голени6 шт
Лук2 шт
Палочка корицы1 шт
Кинза5 веточек
Корень имбиря5 см
Масло60 мл
Соль10 г
Вода340 мл
Белый молотый перец3 г
Сливочное масло50 г
Коричневый сахар100 г
Паприка2 г
Смесь карри2 г
Добавить в список покупок

Как приготовить куриные ножки Дюшес — пошаговый рецепт

  1. Смешайте коричневый сахар, паприку, белый молотый перец и соль
  2. Залейте смесь кипятком и дайте настояться 20 минут. В это время обжарьте нарезанный кубиком лук в казане на разогретом масле до золотистого цвета
  3. Куриные ножки очистите от кожи и хрящей, обжарьте вместе с луком 7 минут
  4. Почищенный и нарезанный имбирь свяжите вместе с палочкой корицы и кинзой. Положите букетик в котел с курицей, влейте воду со специями и протушите 10 минут на маленьком огне
  5. Растопите на сковороде сахар с водой и сливочным маслом. Выложите туда очищенные и разрезанные на четверти груши. Карамелизуйте 10 минут, затем переложите к тушеной курице. Поставьте котел с курицей и грушей в разогретую до 180⁰С духовку на 30 минут.

Видеорецепт приготовления куриных ножек Дюшес

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год