Кофе с мороженым и сливками
Ингредиенты:
- молотый крепкий кофе — 2 ч. л.
- ванильное мороженое — 100 г
- шоколадный сироп— 1 ст. л.
- взбитые сливки — 1 ст. л.
- шоколад — по вкусу
Способ приготовления
- Кофе насыпаем в кофейник, завариваем кипятком и доводим до кипения.
- Потом снимаем с огня, даем настояться 5 минут и охлаждаем.
- В бокалы выкладываем мороженое, заливаем шоколадным сиропом и наливаем кофе.
- Сверху выкладываем взбитые сливки и посыпаем их тертым шоколадом.
Нежные круассаны
Ингредиенты:
- мука — 3, 75 стакана
- сахар — 3 ст. л.
- сухие дрожжи — 2 ч. л.
- молоко — 1,25 стакана
- сливочное масло — 250 г
Способ приготовления
- В большой миске смешиваем сухие ингредиенты, вливаем молоко.
- Замешиваем тесто, выкладываем его на доску, посыпанную мукой, и вымешиваем 5-10 минут, до эластичности. Продолжение рецепта читайте здесь.
Нежный салат
Ингредиенты:
- апельсины — 1 шт.
- морковь — 0,5 шт.
- яблоко — 0, 5 шт.
- сельдерей (измельченный) — 2 ст. л.
- фисташки — 1 ст. л.
- изюм — 1 ст. л.
- сметана — 60 мл
- соль — по вкусу
Способ приготовления
- У апельсинов срезаем верхушку и ложкой аккуратно (чтобы не повредить кожуру) вынимаем мякоть.
- Яблоко очищаем от кожуры.
- Морковь и яблоко натираем на крупной терке.
- Мякоть апельсина нарезаем кубиком и смешиваем с морковкой, яблоком, измельченными орешками, пропаренным изюмом и сельдереем.
- Заправляем салат сметаной и солью и выкладываем в «вазочки» из кожуры апельсинов.