Завтрак на День матери: быстрые рецепты

Кофе с мороженым и сливками

Ингредиенты:

• молотый крепкий кофе — 2 ч. л.
• ванильное мороженое — 100 г
• шоколадный сироп— 1 ст. л.
• взбитые сливки — 1 ст. л.
• шоколад — по вкусу

Способ приготовления

1. Кофе насыпаем в кофейник, завариваем кипятком и доводим до кипения.
2. Потом снимаем с огня, даем настояться 5 минут и охлаждаем.
3. В бокалы выкладываем мороженое, заливаем шоколадным сиропом  и наливаем кофе.
4. Сверху выкладываем взбитые сливки и посыпаем их тертым шоколадом.

Нежные круассаны

Ингредиенты:

• мука — 3, 75 стакана
• сахар — 3 ст. л.
• сухие дрожжи — 2 ч. л.
• молоко — 1,25 стакана
• сливочное масло — 250 г

Способ приготовления

1. В большой миске смешиваем сухие ингредиенты, вливаем молоко.
2. Замешиваем тесто, выкладываем его на доску, посыпанную мукой, и вымешиваем 5-10 минут, до эластичности. Продолжение рецепта читайте здесь.

Нежный салат

Ингредиенты:

• апельсины — 1 шт.
• морковь — 0,5 шт.
• яблоко — 0, 5 шт.
• сельдерей (измельченный) — 2 ст. л.
• фисташки — 1 ст. л.
• изюм — 1 ст. л.
• сметана — 60 мл
• соль — по вкусу

Способ приготовления

1. У апельсинов срезаем верхушку и ложкой аккуратно (чтобы не повредить кожуру) вынимаем мякоть.
2. Яблоко очищаем от кожуры.
3. Морковь и яблоко натираем на крупной терке.
4. Мякоть апельсина нарезаем кубиком и смешиваем с морковкой, яблоком, измельченными орешками, пропаренным изюмом и сельдереем.
5. Заправляем салат сметаной и солью и выкладываем в «вазочки» из кожуры апельсинов.

ГОТОВИМ С НАМИ
5 сытных и полезных завтраков для всей семьи