Черничный кисель является популярным десертом во многих странах и широко употребляется летом в сезон черники. Этот вкусный и питательный напиток, который может быть отличным вариантом для любителей ягодных десертов. Кисель из черники может подаваться как горячим, так и холодным. Его можно употреблять самостоятельно как десерт или использовать как соус или напиток, подавать с ванильным мороженым или сливками.
Как приготовить кисель из черники
Продукты, которые нужны для приготовления киселя из черники
1. Часть черники (200 г) выкладываем в чашу для взбивания
2. Перебиваем ягоды до однородной консистенции
3. В кипящую воду выкладываем пюре из черники с добавлением целых ягод (200 г)
4. Добавляем сахар и доводим до кипения
5. Добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве воды
6. Доводим до кипения и снимаем кисель с огня. Охлаждаем
Черничный кисель готов!
Благодарим за рецепт шеф-повара Максима Данильчука