Загрузка...
Маффины с черникой – это невероятная вкуснота и аромат! Готовьте вместе, чтобы насладиться безупречным сочетанием сочной черники и нежного теста. Маффины станут отличным дополнением к чаю, кофе, молоку и другим напиткам. Готовить легко, а результат удивит вас своей вкусовой гармонией.
ГОТОВИМ С НАМИ
Маффины с черникой от Эктора Хименеса-Браво
Как приготовить маффины с черникой
- Разогрейте духовку до 210 °С. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов.
- Просейте муку и разрыхлитель в большую емкость. Перемешайте с сахаром, ванильным сахаром и солью.
- Вмешайте размягченное масло, слегка взбитые яйца и молоко. Все хорошо перемешайте, но не миксером.
- Затем добавьте цедру и сок лимона и еще раз перемешайте.
- Добавьте предварительно пересыпанную мукой чернику и аккуратно перемешайте.
- Ложкой выложите тесто в формочки и посыпьте сахаром.
- Выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. Охладите, не вынимая.
Для приготовления маффинов с черникой можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Кстати, замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно.
Лучшими вариантами для маффинов являются черника, клубника, малина или смородина.
Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой.
По желанию к маффинам можно добавить немного овсянки.
Когда мы слышим слово маффин, то обычно представляем аппетитный кекс. Но маффины – это не только выпечка. Например, можно приготовить и закусочные маффины. По ссылке найдешь рецепт маффинов с ветчиной и капустой.
.jpg)
