Как приготовить маффины с черникой
- Разогрейте духовку до 210 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов.
- Просейте муку и разрыхлитель в большую миску. Перемешайте с сахаром.
- Вмешайте размягченное масло, слегка взбитые яйца и молоко. Все хорошо перемешайте, но не миксером.
- Добавьте чернику и аккуратно перемешайте. Ложкой выложите тесто в формочки и пеките 20 минут до золотистого цвета. Охладите, не вынимая.