Ингредиенты
| Рис вареный | 300 г |
| яйца | 4 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| зеленый горошек | 30 г |
| Фасоль спаржевая | 30 г |
| соевый соус | 60 мл |
| Соль | по вкусу |
| сахар | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| Кунжут | для украшения |
| растительное масло | 1 ч. л. |
Азиатская кухня всегда удивляет разнообразием, богатством вкусов и интересными блюдами. Жареный рис с яйцом и кунжутом сочетает в себе простоту и вкус, который нравится всем, кто пробовал. Стоит приготовить!
Как приготовить жареный рис с яйцом
Шаг 1
Зеленый горошек, нарезанную морковь и спаржевую фасоль пробланшировать в слегка подсоленной воде.
Шаг 2
В сковороде разогреваем небольшое количество масла, вбиваем яйца и быстро перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем вареный рис и овощи и обжариваем.
Шаг 4
Вливаем соевый соус, солим, перчим, добавляем сахар и перемешиваем. Посыпаем слегка обжаренным на сухой сковороде кунжутом.
Азиатский жареный рис с яйцом и кунжутом готов. Смачного!
Замечательно, когда в холодильнике всегда есть немного вареного риса. Если нужно приготовить быстро, берем его за основу и добавляем по вкусу овощи, мясо, грибы. Кроме полноценного второго блюда, вареный рис можно добавлять в салаты.