Как сделать греческий салат с брынзой
Традиционно люля-кебаб готовят из баранины. Мы же попробуем приготовить его из курицы. Лук, который входит в состав фарша придаст блюду сочности, а специи и зелень – ароматного и нежного вкуса. Подавать люля-кебаб из курицы можно с овощными салатами и обязательно с соусом, рецепты которых вы найдете на Смачно!
Как приготовить люля-кебаб: рецепт
- Отделите мясо от костей, измельчите вместе с жиром.
- Смешайте с луком и чесноком, добавьте зелень, соль, специи.
- Хорошо вымешайте массу, отбейте о разделочную доску.
- Сформуйте длинные колбаски, наденьте на шпажки.
- Запекайте в духовке под грилем 15 минут, один раз переверните.
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
Читайте также: