Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
| грибы | 300 г |
| лук | 1-2 шт. |
| мука | 1 ст.л. |
| сметана | 3 ст.л. |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Соль, перец | по вкусу |
Как приготовить картошку с грибами
- Картофель чистим, нарезаем средними ломтиками, заливаем холодной водой.
- Грибы нарезаем тонкими пластинками, лук мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности около 10 минут, затем добавляем грибы и обжариваем еще 10 минут, добавляем муку и сметану, перемешиваем.
- Доливаем немного воды, чтобы картошка была полностью покрыта. Добавляем соль, перец, лавровый лист. После того, как вода закипит, накрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности, примерно полчаса.