Картошка с грибами — рецепт, который очень быстро и легко готовится. Полезный и вкусный вариант картошки с грибами, где она тушится в сметане и получается очень нежной.
Как приготовить картошку с грибами
- Картофель чистим, нарезаем средними ломтиками, заливаем холодной водой.
- Грибы нарезаем тонкими пластинками, лук мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности около 10 минут, затем добавляем грибы и обжариваем еще 10 минут, добавляем муку и сметану, перемешиваем.
- Доливаем немного воды, чтобы картошка была полностью покрыта. Добавляем соль, перец, лавровый лист. После того, как вода закипит, накрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности, примерно полчаса.
ГОТОВИМ С НАМИ
Картошка в духовке с сыром