Ингредиенты
| картофель | 6 шт. |
| сливочное масло | 50 г |
| твердый сыр | 250 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить картофель по-селянски
- Картофель очищаем от кожуры, нарезаем крупными ломтиками и слегка привариваем в подсоленной воде.
- Сливаем воду, картофель перекладываем на сковороду, поливаем растопленным сливочным маслом и помещаем в нагретую до 180 °С духовку. Запекаем до золотистой корочки.
- В конце достаем картофель из духовки, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 3-4 минуты.
Подаём картофель по-селянски с зеленью и соусами, например, домашним майонезом.