Как приготовить домашний майонез (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Французская кухня
Вкус домашнего майонеза разительно отличается от магазинного — это знают все, кто хоть раз готовил его дома. Рассказываем, как легко приготовить домашний майонез из яиц, масла и горчицы
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйцо1 шт
Подсолнечное масло по вкусу
Сок половины лимона
Горчица1 ч.л.
Сахарная пудра1 ч.л
Соль по вкусу
Добавить в список покупок
Как приготовить майонез в домашних условиях
1. Вбиваем яйцо в стакан блендера, добавляем щепотку соли, чайную ложку сахарной пудры, чайную ложку горчицы
2. Выдавливаем в стакан сок половины лимона
3. Смешиваем блендером все ингредиенты
4. Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло
Чем больше масла добавим, тем гуще будет майонез
5. Доводим майонез до вкуса: добавляем соль, сахарную пудру или сок лимона
Готовый майонез лучше хранить в стеклянной посуде


Оператор: Виталий Панин,
Видеомонтаж: Денис Карнаух

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 простых способов приготовления яйца-пашот
Алкоголь из сезонных фруктов: рецепты домашнего вина и сидра
Магазинные сладости: рецепты в домашних условиях
Как разморозить, почистить и пожарить рыбу вкусно?
Сколько нужно заваривать крем для торта Наполеон
Как сделать домашнее вино?
Тесто для домашней итальянской пасты
Рыба фугу: опасное удовольствие
Как стерилизовать банки: 6 лучших способов
Как засушить базилик
Как сделать фрикадельки из говяжьего фарша для супа?
Как сварить щавель?
Как сделать сироп для бисквита?
Как приготовить сироп для кофе дома?
Почему салат Цезарь?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
яблочный кекс
Яблочный кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)