Ингредиенты
| перец | 0.00 по вкусу |
| Лук репчатый | 2.00 шт |
| Перец болгарский | 0.50 шт |
| помидор | 1.00 шт |
| картофель | 2.00 шт |
| сливочное масло | 20.00 г |
| Свежая зелень (базилик, кинза, тархун, укроп) | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Форель или судак | 1.00 шт |
Шеф-повар Гагик Казарян
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Лук нарезаем кольцами и выкладываем в кастрюлю
2. Картофель нарезаем толстыми кружками и добавляем к луку
3. Выкладываем рыбу
Совет: форель можно заменить судаком
4. Добавляем кольца болгарского перца
5. Добавляем помидоры и рубленую зелень
6. Солим, кладем кусочек сливочного масла, вливаем немного воды или бульона, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 20 минут
Форель готова! Смачного!
Smachno.ua благодарит шеф-повара Гагика Казаряна за помощь в подготовке материала