| куриная грудка | 2.00 шт |
| Абрикосы, средние (свежие или консервированные) | 3.00 шт |
| твердый сыр | 150.00 г |
| сметана | 2.00 ст.л. |
| чеснок | 2.00 зубчик |
| сахар | 2.00 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
Куриная грудка, запеченная с брокколи
1. Надрезаем грудку c одной стороны, делая «кармашек»
2. Удаляем косточки у абрикосов, засыпаем их сахаром, заливаем водой и отвариваем 1-2 минуты
Если вы используете консервированные абрикосы, эту процедуру нужно пропустить
3. Натираем сыр на мелкой терке
4. Измельчаем чеснок и смешиваем его со сметаной и сыром
5. Куриную грудку солим, перчим и фаршируем абрикосами
6. Добавляем сыр с чесноком
7. Скалываем края грудки зубочистками
8. Выкладываем грудки в форму для запекания и поливаем растительным маслом
9. Запекаем курицу в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки
Чтобы грудка не стала сильно сухой, периодически поливайте ее соком, который выделится во время запекания
Куриные грудки, фаршированные абрикосами готовы!