Ингредиенты
| молоко | 300 мл |
| сливки | 200 мл |
| картофель | 500 г |
| твердый сыр | 100 г |
| Мускатный орех | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить картофель гратен с сыром: рецепт с фото
1. Картофель очищаем от кожицы и нарезаем тонкими слайсами
2. Кладем картофельные слайсы в сотейник, заливаем молоком и сливками. Добавляем несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока и мускатный орех. Варим на среднем огне до полуготовности. Солим
3. Выкладываем картофель на деко или в форму для запекания, посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут
Картофельный гратен с сыром готов! Смачного!
ФОТО: Дмитрий Хорошаев