| Рис для суши | 120.00 г |
| куриное филе | 30.00 г |
| помидор | 15.00 г |
| огурец | 15.00 г |
| авокадо | 15.00 г |
| майонез | 10.00 г |
| Лист нори | 1.00 шт |
| зеленый лук | по вкусу |
Как приготовить ролл с курицей
Продукты для приготовления роллов с курицей
1. Лист нори выкладываем глянцевой стороной на бамбуковый коврик, а шершавой стороной к себе. На нори выкладываем слой из риса, оставив половину листа незаполненной
2. Делаем на рисе полоску из майонеза, на майонез выкладываем нарезанные тонкой соломкой огурцы, помидоры и посыпаем овощи рубленым зеленым луком
3. Добавляем кусочки курицы и авокадо
Приготовление куриного филе:
Куриное филе промываем, солим, перчим, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности (30-40 минут) в хорошо разогретом духовом шкафу
4. Заворачиваем ролл
Пустую часть листа нори нужно слегка смочить водой, чтобы она могла приклеиться к роллу
5. Разрезаем ролл на порционные кусочки
Ролл с курицей готов!
Читайте также: Как приготовить рис для суши
Благодарим сушиста Александра Мельникова за помощь в подготовке рецепта
Сушист Александр Мельников