Ингредиенты
| Рыба копченая | 130 г |
| яйца | 1 шт. |
| молоко | 50 мл |
| рис | 200 г |
| Топленое масло | 40 г |
| фасоль | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Как приготовить плов с копченой рыбой
- Копченую рыбу варим, отделяем кости и кожу.
- Варим рис.
- Смешиваем яйца и молоко. Рыбу заливаем яично-молочной смесью и запекаем.
- Сваренный до полуготовности рис смешиваем с вареной фасолью, поливаем маслом и доводим до готовности.
- Рыбу подаем с подготовленным рисом.