Нежные куриные сердечки в сметане

Читайте также: Куриные сердечки от Сергея Калинина

Как приготовить куриные сердечки в сметане

1. Сердечки промываем, убираем лишний жир.
2. Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла. …
3. После того, как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
4. Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. …
5. Далее добавляем соль, специи и чуточку черного молотого перца.
6. Следом за приправами добавляем 2 столовые ложки сметаны или йогурта. Все тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут.
7. Посыпаем зеленой частью лука порея.
   

   Если у вас нет лука-порей, можете взять любую свежую зелень

Читайте также: 

• Пшенная каша с мясом в горшочках
• Кролик в сметане от Павла Зиброва