Українська кухня
Вечеря
Завантаження...
Курячі сердечка з цибулею та морквою у сметані – смачна страва яка ідеально підійде для сімейного обіду чи вечері. Курячі сердечка у сметані – це страва, яка готується швидко й просто та не потребує великих зусиль. Почистьте сердечка й вже пів діла зроблено. Готуйте курячі сердечка з цибулею та морквою у сметані разом з нами й все буде дуже смачно!
Як приготувати курячі сердечка з цибулею та морквою у сметані
Крок 1
Із сердечок знімаємо плівку, зрізаємо судини, жир, видаляємо кров та промиваємо їх.
Крок 2
Відварюємо сердечка в підсоленій воді впродовж 5 хвилин. Потім зливаємо окріп та обсмажуємо сердечка впродовж 5 хвилин на олії на сильному вогні. Зменшуємо вогонь до мінімуму, додаємо борошно та обсмажуємо серця ще хвилину.
Крок 3
Змішуємо сметану, молоко та виливаємо молочну суміш до сердечок. Солимо та перчимо їх. Накриваємо кришкою і тушкуємо впродовж 5 хвилин.
Крок 4
Цибулю нарізаємо на півкільця, а моркву натираємо на великій тертці. Обсмажуємо овочі впродовж 5 хвилин на олії.
Крок 5
Додаємо обсмажені овочі до сердечок у сметані, перемішуємо, накриваємо кришкою, знімаємо з вогню і залишаємо на 5 хвилин.
Курячі сердечка з цибулею та морквою у сметані готові. Подайте з картопляним пюре. Смачного!
Готуймо з нами
Салат з курячими сердечками: рецепт з маринованою цибулею
Готуймо з нами
Тушковані курячі сердечка. Сімейні рецепти
.jpg)
