Ингредиенты
| скумбрия | 2 шт |
| лимон | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| Овощная смесь | 450 г |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| Майоран | 30 г |
| Соль, перец, зелень | по вкусу |
Как приготовить скумбрию, запеченную в мультиварке:
- Промойте рыбу, отрежьте голову и удалите внутренности. Еще раз тщательно промойте. Нарежьте рыбу на куски шириной 4-6 см.
- Посолите, поперчите, добавьте немного майорана, полейте соком лимона и оставьте на 15 минут.
- Нарежьте лук полукольцами.
- Смажьте чашу мультиварки маслом и сложите в нее куски рыбы.
- Нажмите кнопку «МЕНЮ» и выберите программу «Мультиповар». Нажмите кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», затем с помощью кнопок «+» и «-» установите время — 40 минут.
- Нажмите кнопку «ТЕМП.», Затем с помощью кнопок «+» и «-» установите температуру 120 ° C.
- Нажмите кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» и удерживайте ее 3 секунды.
- Через 20 минут откройте крышку и переверните куски рыбы.
- Добавьте лук и замороженные овощи (их нужно предварительно размораживать). Закройте крышку.
Смесь «Овощи по-деревенски» можно заменить любым другим набором овощей на ваш вкус, в том числе свежих
По окончании программы выключите мультиварку, разложите блюдо по тарелкам и подавайте, украсив зеленью.