Здорове харчування
Завантаження...
ГОТУЙМО З НАМИ
Запечена риба з болгарським перцем у мультиварці
Скумбрія – одна з найкорисніших риб. В ній міститься Омега-3, який потрібен людині будь-якого віку! Приготувавши її в духовці, ви отримаєте не тільки поживну та смачну страву, а ще й дуже корисну. А гірчично-соєвий соус надасть їй особливого смаку та пікантності.
Як приготувати скумбрію, запечену в соусі
- У скумбрії видаляємо голову і нутрощі.
- Рибу добре промиваємо та обсушуємо.
- Цибулю чистимо і нарізаємо кільцями.
- Гірчицю, соєвий соус і майонез змішуємо (половину суміші залишаємо для поливання). Гарно змащуємо рибу отриманою сумішшю і залишаємо маринуватися на 20 хвилин.
- Тим часом духовку розігріваємо на 190 °С.
- Форму, де буде скумбрія, змащуємо олією, викладаємо туди цибулю, потім скумбрію. Зверху поливаємо все соусом і ставимо рибу в духовку на середню полицю.
- Запікаємо рибу 25-30 хвилин. Скумбрія, запечена в гірчично-соєвому соусі готова!
.jpg)
