Ингредиенты
| рис | 100 г |
| Мясной фарш | 500 г |
| лук | 2 шт |
| яйца | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| сметана | 200 г |
| томатная паста | 2 ст.л. |
| укроп | по вкусу |
| вода | 100 мл |
Как приготовить тефтели в мультиварке
- Отвариваем рис. Остужаем его.
- К фаршу добавляем: мелко нарезанный лук, яйца и приготовленный рис. Тщательно все перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
- Формируем тефтели и помещаем их в чашу мультиварки.
- Готовим соус. Для этого смешиваем сметану вместе с томатной пастой и водой. Заливаем полученным соусом тефтели (они должны быть прикрыты соусом). Выбираем режим «Тушение», время — 1 час.
Готовые тефтели посыпаем мелко нарезанным укропом.