Жульен с курицей и грибами в мультиварке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День рождения
Ароматный, сытный жульен в мультиварке — очень вкусное блюдо, которое, к тому же, легко и быстро готовится
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Шампиньоны400 г
Репчатый лук200 г
Запеченное или отварное филе курицы200 г
Растительное масло3-4 ст.л.
Сыр (полутвёрдых сортов) по вкусу
Соль2 щепотки
Для соуса бешамель:
Сливочное масло200 г
Пшеничная мука1 ст.л.
Мускатнй орех1 щепотка
Добавить в список покупок

 

ГОТОВИМ С НАМИ
Грибной суп с фасолью в мультиварке

Как приготовить соус бешамель в мультиварке:

  1. Включаем мультиварку в режим Жарка и растапливаем сливочное масло, добавляем муку и размешиваем лопаткой до тех пор, пока смесь не станет кремового или коричневого цвета.
  2. Вливаем молоко и взбиваем всё силиконовым венчиком. Как только молоко и ру (смесь муки и масла) начнёт густеть, добавьте молотый орех и варите до тех пор, пока соус не станет нужной вам густоты.
  3. Выливаем или перекладываем соус в отдельную посуду, а чашу мультиварки вытираем или споласкиваем.

Если в соусе остались комочки, его нужно процедить

Как приготовить жульен в мультиварке:

Грибы мелко нарезаем и замачиваем в холодной воде, после чего споласкиваем под проточной водой. Мультиварку ставим в режим Жарка, наливаем растительное масло и опускаем туда грибы. Накрываем чашу крышкой, ставим таймер на 3-5 минут и жарим шампиньоны.

В это же время мелко нарезаем лук, добавляем его к грибам и жарим до прозрачности около 3-х минут. Куриное филе нарезаем кубиком, добавляем в мультиварку и обжариваем еще пару минут. В это время натираем сыр.

Обжаривание всех компонентов должно занять не больше 15 минут

Разравниваем слой грибов и равномерно заливаем соусом бешамель. Сверху присыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой и ставим режим Выпечка на 15 минут.

Жульен в мультиварке готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Два вида жульена

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Морс из клюквы в мультиварке
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Рассыпчатый рис в мультиварке
Кефир в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке
Брокколи на пару в мультиварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Форель на пару в мультиварке
Куриный сальтисон в мультиварке
Вареные яйца в мультиварке: 3 способа

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей