Жульен с курицей и грибами в мультиварке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
День рождения
Ароматный, сытный жульен в мультиварке — очень вкусное блюдо, которое, к тому же, легко и быстро готовится
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Шампиньоны400 г
Репчатый лук200 г
Запеченное или отварное филе курицы200 г
Растительное масло3-4 ст.л.
Сыр (полутвёрдых сортов) по вкусу
Соль2 щепотки
Для соуса бешамель:
Сливочное масло200 г
Пшеничная мука1 ст.л.
Мускатнй орех1 щепотка
Добавить в список покупок

 

ГОТОВИМ С НАМИ
Грибной суп с фасолью в мультиварке

Как приготовить соус бешамель в мультиварке:

  1. Включаем мультиварку в режим Жарка и растапливаем сливочное масло, добавляем муку и размешиваем лопаткой до тех пор, пока смесь не станет кремового или коричневого цвета.
  2. Вливаем молоко и взбиваем всё силиконовым венчиком. Как только молоко и ру (смесь муки и масла) начнёт густеть, добавьте молотый орех и варите до тех пор, пока соус не станет нужной вам густоты.
  3. Выливаем или перекладываем соус в отдельную посуду, а чашу мультиварки вытираем или споласкиваем.

Если в соусе остались комочки, его нужно процедить

Как приготовить жульен в мультиварке:

Грибы мелко нарезаем и замачиваем в холодной воде, после чего споласкиваем под проточной водой. Мультиварку ставим в режим Жарка, наливаем растительное масло и опускаем туда грибы. Накрываем чашу крышкой, ставим таймер на 3-5 минут и жарим шампиньоны.

В это же время мелко нарезаем лук, добавляем его к грибам и жарим до прозрачности около 3-х минут. Куриное филе нарезаем кубиком, добавляем в мультиварку и обжариваем еще пару минут. В это время натираем сыр.

Обжаривание всех компонентов должно занять не больше 15 минут

Разравниваем слой грибов и равномерно заливаем соусом бешамель. Сверху присыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой и ставим режим Выпечка на 15 минут.

Жульен в мультиварке готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Два вида жульена

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Медовик в мультиварке-скороварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке-скороварке
Лазанья в мультиварке
Кекс с сухофруктами в мультиварке
Морс из клюквы в мультиварке


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке