Плов в мультиварке — секреты приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Плов в мультиварке получается очень вкусным. Рецепт плова с бараниной в мультиварке прост, если знать главные секреты приготовления
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина500 г
Длиннозёрный рис2 мультистакана
Лук4 шт
Морковь4 шт
Растительное масло50 мл
Курдючный жир (по желанию)
Чеснок1 головка
Помидор (по желанию)1 шт
Темный изюм2-3 ст.л.
Барбарис1 ч.л.
Зира1 ч.л.
Соль, специи для плова по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить плов в мультиварке: рецепт пошагово

1. Курдючный жир (если решили его использовать) нарезаем небольшими кубиками, мясо брусочками, лук кольцами или полукольцами, морковь нарезаем брусочками или крупной соломкой вдоль корнеплода (длина соломки 3-5 см)

2. Устанавливаем в мультиварке режим «Жарка» (или подобный ему), раскаляем в чаше растительное масло и выкладываем кусочки курдючного жира. Обжариваем их до светло-коричневого цвета и вынимаем шумовкой

3. Отправляем в чашу лук, обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем мясо, перемешиваем и готовим до побеления кусочков. Всыпаем в чашу все специи, перемешиваем и обжариваем всё в течение 10-15 минут

4. Добавляем морковь и очищенный от кожицы помидор, нарезанный кусочками, тушим ещё минут 5-7 до прозрачности масла

5. Добавляем к мясу и овощам изюм, перемешиваем, засыпаем хорошо промытый рис, вставляем в центр головку чеснока и аккуратно вливаем кипящую воду так, чтобы она покрывала продукты в чаше на высоту 1 см. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Плов», «Гречка», «Крупа», «Каша на воде» и т.д.

После сигнала об окончании работы режима крышку не открывайте, дайте постоять в режиме подогрева минут 20-30

6. Перед подачей вынимаем чеснок, очищаем зубчики, а плов выкладываем на широкое блюдо и подаем

Читайте также: Классический плов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Медовик в мультиварке-скороварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Кролик в горчичном соусе в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке-скороварке
Лазанья в мультиварке
Кекс с сухофруктами в мультиварке
Морс из клюквы в мультиварке


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке