Салат из тыквы с фетой и апельсинами от Евгения Клопотенко

Как приготовить салат из тыквы с фетой и апельсинами

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Очищаем тыкву от кожуры, нарезаем крупным кубиком, выкладываем на застеленный пергаментом противень и сбрызгиваем оливковым/растительным маслом

Готовим с нами Салат с тыквой и куриным филе

2. Запекаем тыкву с зубчиком чеснока в разогретой до 200 °С духовке до мягкости

3. Натираем на мелкой терке морковь

4. Отжимаем из моркови сок

Готовим с нами Греческий салат с фетой и пекинской капустой

5. Закладываем в сок кусочки феты и оставляем на 20-30 минут

6. Вырезаем филе у апельсина

Готовим с нами Легкий салат с рукколой и фетой – обожают все девушки

7. На тарелку выкладываем кусочки тыквы, феты и апельсина, добавляем листочки базилика и апельсиновую цедру, сбрызгиваем салат оливковым маслом и приправляем свежемолотым черным перцем – салат из тыквы с фетой и апельсинами готов! Смачного!

Победитель шоу «МастерШеф-5» Евгений Клопотенко

Готовим с нами Вкусный зимний салат – полезный рецепт Готовим с нами Салат с кальмарами и яйцами – рецепт к зимним праздникам

---

Материал подготовили Ольга ЗАЙЦЕВА, Инна КАРНАУХОВА,
фото: Роман БАЛИНСКИЙ,
Smachno.ua