Ингредиенты
| творог | 500.00 г |
| сливочное масло | 50.00 г |
| шоколад | 60.00 г |
| сахарная пудра | 50.00 г |
| сметана | 0.50 стакана |
ГОТОВЬТЕ С НАМИ
Пасха краффин: 5 лучших рецептов
Как приготовить пасху с шоколадом
- Творог (свежий, сухой, однородной консистенции) протираем через сито. Добавляем сметану, размешиваем.
- Размягченное сливочное масло нарезаем небольшими кусочками и соединяем с творожно-сметанной массой. Тщательно размешиваем.
- Шоколад натираем на мелкой терке и смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем в творожную массу и снова размешиваем до получения однородной массы.
- Форму для пасхи сбрызгиваем водой, застилаем марлей, таким образом, чтобы концы марли свисали наружу и выкладываем творожную массу.
- Сверху прикрываем марлей, кладем под пресс и оставляем на 20 часов. Пасочницу желательно поставить на тарелку, поскольку будет выделяться сыворотка.
- Готовую пасху осторожно вынимаем из формы, снимаем марлю, выкладываем на блюдо и по желанию украшаем цукатами или мармеладом.