Ингредиенты
| Корень сельдерея | 200 г |
| морковь | 100 г |
| груша | 100 г |
| Сыр КОМО «Вершковий» | 80 г |
| сметана | 50 г |
| сок лимона | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить витаминный салат с сельдереем и сыром
1. Нарезаем тонкой соломкой корень сельдерея и морковь
2. Сбрызгиваем сельдерей лимонным соком, чтобы он не изменил цвет
3. Нарезаем сыр КОМО «Вершковий» небольшими кубиками, добавляем к сельдерею и моркови. Солим
4. Заправляем салат сметаной, йогуртом или растительным маслом
5. Нарезаем грушу тонкими слайсами
Если используете груши зимних сортов, то добавляйте их перед заправкой. А если груша более мягкая, лучше класть ее в конце или использовать как декор.
По желанию салат можно украсить зеленью и добавить орехи или сухофрукты для более насыщенного вкуса.
Витаминный салат с сельдереем и сыром готов! Смачного!
Фото: Дмитрий Хорошаев