Ингредиенты
| опята | 150 г |
| картофель | 150 г |
| Курица (грудка) | 250 г |
| Огурцы соленые | 3 шт. |
| яйца | 3 шт. |
| майонез | 100 г |
| зеленый лук | 30 г |
Как приготовить салат Грибная поляна с опятами
Шаг 1
На дно глубокой салатницы выкладываем соленые опята шляпками вниз. Сверху кладем порезанный зеленый лук.
Шаг 2
Смазываем зеленый лук майонезом, а сверху выкладываем порезанный мелкими кубиками вареный картофель. Мажем майонезом и этот слой.
Шаг 3
Следующим слоем будет мелко порезанная вареная куриная грудка. Осторожно смазываем слой майонезом, затем выкладываем слой натертых вареных яиц, и снова майонез.
Шаг 4
Последний слой – мелко нарезанные соленые огурцы. Мажем их майонезом.
Шаг 5
Разравниваем салат и отправляем его в холодильник на 1 час. Охлажденный салат переворачиваем на широкое блюдо. Опята должны оказаться сверху.