Салат Грибная поляна с опятами

На дно глубокой салатницы выкладываем соленые опята шляпками вниз. Сверху кладем порезанный зеленый лук.

Смазываем зеленый лук майонезом, а сверху выкладываем порезанный мелкими кубиками вареный картофель. Мажем майонезом и этот слой.

Следующим слоем будет мелко порезанная вареная куриная грудка. Осторожно смазываем слой майонезом, затем выкладываем слой натертых вареных яиц, и снова майонез.

Последний слой – мелко нарезанные соленые огурцы. Мажем их майонезом.

Разравниваем салат и отправляем его в холодильник на 1 час. Охлажденный салат переворачиваем на широкое блюдо. Опята должны оказаться сверху.