Салат из пекинской капусты и грибов от Эктора Хименеса-Браво

Как приготовить салат из пекинской капусты и грибов

1. Морковь натираем на крупной терке.
2. Шинкуем капусту.
3. Измельчаем грибы.
4. В сковороде разогреваем растительное масло.
5. В масло выкладываем болгарский перец, острый перец и морковь.
6. Добавляем имбирь (1 ч.л.) и обжариваем овощи на очень большом огне до румяности.
7. Добавляем капусту и грибы. Тушим овощи до мягкости.
8. В конце добавляем бренди, сахар, соевый соус и перемешивам. Кладем очищенные коктейльные креветки, устричный соус и прогреваем блюдо еще минуту.

Готовый салат посыпаем кунжутом и украшаем листиками петрушки

Готовим с нами Салат из пекинской капусты с курицей и бананом

Готовим с нами Пекинская капуста с арахисом

Готовим с нами Капустные каннеллони – рецепт голубцов из пекинской капусты