Как приготовить салат с сухариками и курицей
Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- по 1 пучку салата, куриному филе, яйцу и пачке сухариков с сыром
- 1 зубчик чеснока
- по 2 ст.л. сметаны и майонеза
Готовим салат с сухариками
- Отвариваем куриное филе до готовности, остудить в бульоне и выложить на дуршлаг, затем разобрать на волокна.
- Моем и обсушиваем листья салата, рвём их не слишком крупно. Выкладываем в салатник.
- Выкладываем туда же куриное филе, сухарики, а также тертый на крупной терке сыр.
- Зубчика чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем со сметаной и майонезом, заправляем салат получившимся соусом и перемешиваем.
Салат украшаем варёными яйцами — можно взять перепелиные. Читайте также, как сделать еще более праздничный салат Цезарь.