Салат с сухариками и курицей

Как приготовить салат с сухариками и курицей

Ингредиенты:

• 100 г твердого сыра
• по 1 пучку салата, куриному филе, яйцу и пачке сухариков с сыром
• 1 зубчик чеснока
• по 2 ст.л. сметаны и майонеза

Готовим салат с сухариками

1. Отвариваем куриное филе до готовности, остудить в бульоне и выложить на дуршлаг, затем разобрать на волокна.
2. Моем и обсушиваем листья салата, рвём их не слишком крупно. Выкладываем в салатник.
3. Выкладываем туда же куриное филе, сухарики, а также тертый на крупной терке сыр.
4. Зубчика чистим и пропускаем через пресс. Смешиваем со сметаной и майонезом, заправляем салат получившимся соусом и перемешиваем.

Салат украшаем варёными яйцами — можно взять перепелиные. Читайте также, как сделать еще более праздничный салат Цезарь.