Ингредиенты
| оливковое масло | 4 ст.л. |
| Цельнозерновая мука | 0,5 стакана |
| Лимонный сок | 1,5 ст.л. |
| горчица | 2,5 ст.л. |
| вода | 1,5 стакана |
| сахар | 1 ст.л. |
| Соль | 1,5 ч.л. |
Как приготовить низкокалорийный постный майонез
Муку просейте через сито, разведите небольшим количеством воды и разотрите, чтобы не осталось комочков. Залейте оставшуюся воду, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, помешивая. Снимите с огня и остудите.
Оливковое масло смешайте в чашке с горчицей и лимонным соком, добавьте соль и сахар, взбейте блендером и малыми порциями введите теплую заваренную муку. Взбивайте около пяти минут.
Домашний низкокалорийный постный майонез готов!
Читайте также: Вегетарианский майонез без яиц
Составьте свое Постное меню на каждый день