Ингредиенты
| Яблоки | 1 кг |
| сахар | по вкусу |
Как приготовить яблочное желе? Это легко, просто и вкусно. Для приготовления нежнейшего яблочного желе вам понадобится всего два ингредиента. Яблочное желе пригодится зимой как самостоятельный десерт или как ингредиент для тортов, пирогов и других блюд.
Как приготовить яблочное желе
- Спелые яблоки тщательно моем, нарезаем дольками вместе с кожицей, складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до мягкости.
- Сваренные яблоки откидываем на дуршлаг, сок взвешиваем и соединяем с сахаром (вес сахара должен равняться весу сока).
- Кипятим сок и сахар 10 минут.
- После разливаем массу по банкам, накрываем подготовленными крышками и ставим в горячую воду на несколько минут.
- Затем закрываем банки крышками и ставим в теплое место до полного охлаждения.