Ингредиенты
| Кукуруза молодая, вареная | по вкусу |
| Петрушка свежая, веточки | 1.00 шт |
| Укроп свежий, веточки | 1.00 шт |
| Яблочный уксус | 2.00 ст.л. |
| сахар | 100.00 г |
| Соль | 2.00 ст.л. |
| вода | 300.00 мл |
Как законсервировать кукурузу в початках
- Кукурузу нарезаем кусочками шириной 3 см.
- Из воды, соли, сахара и уксуса делаем рассол.
- Кукурузные початки укладываем в банку объемом 700 мл, заливаем горячим рассолом, накрываем крышкой и стерилизуем при умеренном кипении минимум 40 минут.
- Укупориваем.
- Храним в холодильнике или погребе.