Как законсервировать нектарины в сиропе
- Промойте нектарины. Разрежьте наполовину, выберите косточки. Сбрызните лимонным соком, чтобы нектарины не изменили своего цвета.
- Выложите нектарины в простерилизованные банки.
- Сварите сироп из воды и сахара. Для этого всыпьте сахар в воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, дождитесь, пока сахар растворится. Доведите до кипения.
- Сироп влейте в банки с нектаринами. Затем прикройте крышками. И простерилизуйте в течении 25 минут.
- Закатайте банки и переверните на одеяло до остывания. Не забудьте укутать. Храните в темном месте.